أسعار السمك اليوم الأحد 3 أغسطس 2025.. تفاوت ملحوظ وارتفاع نسبي

سجلت أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا في أسعار البلطي، حيث تراوح سعر الكيلو من النوع الممتاز بين 81 و85 جنيهًا، ويُعد هذا النوع من أكثر الأسماك استهلاكًا في السوق المصري، أما البلطي متوسط الحجم، فقد تراوحت أسعاره بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بينما تنوع سعر بلطي أسواني، المعروف بجودته العالية، بين 30 و80 جنيهًا وفقًا للحجم ومكان الصيد، كما شهدت أسعار السمك اليوم بالنسبة لسمك قشر البياض استقرارًا نسبيًا، مسجلة من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا للكيلو الواحد.

أسعار ثعبان السمك والمكرونة في الأسواق

تراوحت أسعار السمك اليوم الخاصة بثعابين البحر بين 100 و600 جنيهًا للكيلو، ويُعد هذا النوع من الأغلى سعرًا نظرًا لصعوبة صيده وكثرة الطلب عليه.
أما سمك المكرونة السويسي فقد سجل أسعارًا بين 75 و135 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر المكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا، مما يوفر بدائل للمستهلكين باختلاف ميزانياتهم.

أسعار السبيط وأسماك البحر

شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار السبيط، إذ تراوح سعر الكيلو منه ما بين 250 و350 جنيهًا، ويرجع ذلك لقلة المعروض وزيادة الطلب مع دخول فصل الصيف.
أما سمك القرش فقد تراوح سعره بين 100 و150 جنيهًا للكيلو، ويُعد خيارًا اقتصاديًا نسبيًا لعشاق الأسماك البحرية، فيما جاء سعر سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، ويُعرف برخص سعره مقارنة بالأنواع الأخرى.

المرجان والبربون والكابوريا

جاءت أسعار السمك اليوم للمرجان متوسطة الجودة بين 100 و190 جنيهًا للكيلو، أما المرجان المجمد فقد سجل من 30 إلى 60 جنيهًا، وهو خيار متاح لذوي الدخل المحدود.
أما الكابوريا، فقد تراوح سعرها بين 100 و200 جنيه للكيلو حسب الحجم والنوع، ويُفضلها البعض نظرًا لقيمتها الغذائية العالية.
وفيما يخص سمك البربون، فقد تراوحت أسعاره في السوق بين 170 و250 جنيهًا للكيلو للنوع الطازج، بينما تراوح سعر المجمد بين 30 و60 جنيهًا.

حركة السوق وتوقعات الأسعار

تشير مؤشرات سوق العبور إلى أن أسعار السمك اليوم قد تواصل التذبذب في الأيام المقبلة، خاصة في ظل عوامل موسمية مثل الطقس وحجم الصيد، إضافة إلى تكاليف النقل والتخزين.